| 記号 | 健康に配慮したメニュー | 記号 | 健康に配慮したメニュー |
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バランスメニュー 定食及びランチ等で、主食、主菜、副菜が揃っている。
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野菜の多いメニュー 定食やランチで野菜が100g前後使われている または、単品料理で50g前後の野菜があるおかずが数種類ある。 |
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塩分ひかえめメニュー 定食及びランチ等で、１食当たり塩分含有量が３グラム未満のもの。 |
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ヘルシーメニューがある。 定食やランチなどで脂質の含有量が16グラム以内のもの。 または、1食分のエネルギー量が650キロカロリー以下のもの。 |
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高津の食材を使用している。 （農産物・卵など） |
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朝食の提供 かわさき健康づくり21の推進 |
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高齢者向きメニュー 高齢者が食べやすいよう工夫されている。 （刻む、つぶす、とろみをつける） |
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疾病等に配慮したメニュー 特定の疾病に対して、配慮があると認められたもの。例えば食物アレルギーに対応して、原因のアレルゲンを含む食品を除去したもの等。 |
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注文により応じます 例）油控えめ・薄味などや、主食の量の調節など。 |
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| 記号 | 健康に配慮した店内環境 | ||
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メニューの栄養成分表示をしている。 おすすめメニューへの表示や定番メニューへの表示など。 |
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かわさき健康づくり２１などの情報や食事バランスガイドの提示など。 |
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卓上に減塩調味料や低エネルギー甘味料などを設置している。 |
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店内を全面禁煙または、分煙をしている。 |
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バリアフリー ユニバーサルデザイン(バリアフリーなど)への配慮をしている。 （床の段差、洋式トイレ、車椅子の使用可など） |
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健康づくり協力店認定を希望されるかたは、健康づくり協力店申込書の(様式１－１）に必要事項をお書きいただき、下記にファクシミリまたは郵送にてお送りください。
記
高津区食品衛生協会 下作延2-7-33 スズキビル２F FAX 857-0082
元気な高津をつくる会 会長 FAX 833-3552
元気になる外食応援ガイドマップ
(裏)
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平成24年4月現在
